3-2-1 PATATESLİ POĞAÇA

 

  MALZEMELER:

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 u bardağı sıvı yağ
• 3 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• Tuz

HARCI İÇİN:

• 5 adet patates
• 2 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber

YAPILIŞI:
  
     İç harcı için; tavaya sıvıyağı dökün. Soğanları doğrayıp yağda kavurun. Haşlanmış patatesleri püre haline getirin. Tavaya ilave edin. Tuzunu ve biberini de atıp karıştırın. Soğuması için bekleyin. Elde ettiğiniz hamuru küçük parçalar halinde elinizde açın. Ortasına harcını koyup yarım ay şekli verin. Poğaçaların galete ununa bulayıp tepsiye dizin. 175 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.

            AFİYETLER...