ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ

MALZEMELER :

• 2 adet kereviz
• 2 adet kuru soğan
• 1 su bardağı taze portakal suyu
• 1/2 çay bardağı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1/2 su bardağı kaynamış su
• Tuz

YAPILIŞI :
 Soğanları yarım ay şeklinde ince ince doğradıktak sonra zeytin yağında pembeleşinceye kadar kavurun.Kerevizleri halka halka doğrayıp kavrulmuş soğanların üzerine dizin. Portakal suyunu ve kaynamış suyu ilave ettikten sonra toz şekerini ve tuzunu katın. Orta ateşte 20 dk. pişirmeniz yeterli olacaktır.
      AFİYET OLSUN...

read more...