ELMALI NUSKALAR

  MALZEMELER:

• 3 adet normal böreklik yufka
• 3 adet elma
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 yenek kaşığı ceviz içi
• Kızartmak için sıvı yağ
•  Üzeri içn pudra şekeri

elmaları soyup rendeleyin v bir tavaya alıp üzerine toz şekeri  ilave edin ve yaklaşık 10 dakika kadar pişirin .Soğumaya bırakın.Soğuyan elmalara tarçını ve cevizi ilave edin. Bu arada yufkaları 4 cm eninde şeritler halinde kesip bir köşesine harcı koyup nuska şeklinde saralım. Nusklarımızı kızgın yağda pembeleşene kadar kızartın soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökerek servis edin .Ben çok beğenerek yapıyorum eminim sizde çok beğeneceksiniz....

read more...